中国江苏高特面粉集团有限公司系经江苏省计经委批准、省工商部门登记注册的省级企业集团，是扬州市农业产业化重点龙头企业，高邮市属重点企业.

    高特集团核心企业为高邮市高特面粉有限公司，为国家中型企业，有专用粉厂、面粉厂、挂面厂）印刷厂和纸箱厂等5个全资分厂，注册资金3131.44万元。

    公司坐落在历史文化古城高邮, 水陆交通极为便利：西临京杭大运河，水路运输可直达长江沿线，东靠淮江高速公路，与纵贯全国的同三高速公路有机相连，使我公司的产品可以顺利地走向全国各地。

    集团下辖菱川面业有限公司、文游面粉有限公司、琼花面粉有限公司、经纬面粉有限公司等4个控股公司，共有员工980多人，其中工程技术人员180多人。

    拥有等级粉生产线5条、专用粉生产线1条、低温挂面生产线6条、大米生产线4条，技术力量雄厚，工艺设备先进。具有年产15万吨面粉、3万吨挂面、3万吨大米的综合生产能力。金凤”牌系列挂面质量优良且稳定，畅销东北、上海、江苏、浙江、海南、湖南、江西等地并占有较大的市场份额。98年集团共实现工业总产值2亿元、销售收入1.6亿元、利税300万元。