今年：菜农预计丰收  菜价悬而未定

    据了解，近段时期在我市销售的白菜都是从外地运来的，价格大概每公斤1.6元左右。本地自产白菜将集中在本月底12月初集中上市。

    吴圩镇是我市白菜的主种区和产区，总计种有大白菜1.4万亩，其中永红村么表坡就有500多亩。当日记者到么表坡采访的不是时候，还没有到收割的时节，还得要过二十来天才能收割。么表坡菜农李大姐边喷农药边说：“现在还没能收，天气干旱没有雨水，都靠人工抽水来灌溉，地里又生虫害，还要喷农药，估计20天以后才能收割。”菜农李朝盛种有3亩白菜，每亩预计能产4000公斤。他说：“白菜丰收是没问题，就盼着能卖好价钱。现在估计是0.6元/公斤，20天后收割运到市场上才知道准确价格。”

    保守估计，白菜每亩可收入4000公斤，以0.6元/公斤算，每亩白菜能卖到2400多元。但李朝盛说，按以往的销售情况来看，还不一定能卖到0.6元/公斤的价格，今年1月，他卖一车白菜才得60元。

    么表坡李队长告诉记者，一亩白菜大概要投入成本800元，每亩最少可产4000公斤，菜农运一车白菜大概2000公斤，才能卖到60元，真是血本无归。

    记者随机采访的一些菜农都表示，他们不知道也无法预计今年白菜的价格，要到收成时用拖拉机运到吴圩农贸市场才知道。

去年：价格未见攀升  白菜烂在地里

    虽然菜农们无法预计今年的白菜价格，但去年的情况让他们不敢放松。

    白菜到了丰收的时候，来自软州、北海、广东等地的菜商就会到地里收购白菜，与菜农讨价还价。如果没有菜商来收购，菜农只有自己开着拖拉机把白菜一车车运到农贸市场上去卖。李朝盛回忆说，去年11月初，菜商到地里收购白菜，价格是0.8元/公斤，这是最高批发价格，李朝盛卖了两三车。而后又重新种了两三亩，到今年1月份收获时，菜商给出的价格是0.2至0.4元/公斤。当时李朝盛没有卖，想等到价格再高时再出售。结果，到春节时，白菜价格跌到0.1元/公斤，甚至0.04元/公斤都没有人买。李朝盛的两亩地白菜到春节时已长得很好，还就是没有收割，他说：“烂在地里也比卖了强，还有加上运费，越卖越赔钱。就这么烂着吧。”

    其他菜农也是在等菜价上涨，可是由于供过于求，菜价却越来越低，多好的白菜因卖不出去而烂在地里。据了解，整个么表坡去年烂在地里的白菜共有300亩。

未来：希望完善农业产业链

    今年部分地区白菜贱卖，菜农收入减少，是什么原因呢？

    据了解，造成今年白菜价格偏低的原因主要有两个方面：首先，由于去年冬天白菜价格较高，导致今年白菜的种植面积大幅增加，造成了供大于求；其次，今秋气温偏高，导致白菜生长期延长，本来种植面积就已扩大的白菜又遇上了丰收，因此出现了白菜囤积。

    专家认为，由于今年冬天冷气流来得很晚，白菜迟迟没有得到进行天然“冷却处理”，没有经过冷却处理的白菜是很难保存的，因此今年的白菜在销售时将出现所有白菜一起堆积上市的情况。因此建议菜农不要像去年一样抱着存着菜等价格上升再卖的心态。

    另外，为防止出现“菜贱伤农”的情况，目前亟须提高的是农民的组织化程度。也就是说，要有农民组织帮农民了解市场行情，预估出本地区的蔬菜种植量。还要加强农业配套设施建设，完善整个产业链。

    记者当日采访菜农时，许多菜农根本不知道如何储藏白菜，卖不出去的白菜只有任其烂在地里，过去家里养有猪的就拿去喂猪，现在很少有人养猪，就只好等烂在地里的白菜干了以后，再埋在地里当肥料。

    看来，要实现白菜“走出菜地”，必须得转变传统的产销形式。本报记者庞春妮 文/图