蔬菜生产新技术、新品种推介

1、塑料大棚覆盖栽培技术。塑料大棚的主要功能是增温、保温和防雨，主要用作春提前和秋延后栽培，一般以种植黄瓜、番茄等茄果类蔬菜为主，也有栽培芹菜、韭菜等较耐寒的叶菜。其投入大，效益高。过去我市主要是钢管标准大棚和竹架中棚，今年我们学习寿光和外地的经验，引进了宽体大棚，这种大棚的特点是①由于采用钢架和竹杆或水泥柱和竹杆相结合的办法，造价相对较低，每亩7000—8000元。②由于其整体性较好，所以其抗风雪能力要好于普通大棚。③由于棚体和棚高都较宽大，所以特别适合瓜类和无限生长型的茄果类蔬菜生长。④保温性能较好，据测试

2、日光温室栽培技术。日光温室是一种北边为墙，南边为半拱型薄膜覆盖的建筑物，其北墙一般高3.6米左右，砖砌或土堆而成，南北向宽10米左右，东西向长80—100米。其主要特点是：光能利用率高，升温快，保温性能好，冬季棚内外温差能达到15℃，最低气温能达到5℃以上，特别适合喜温型蔬菜的生长，亩产值2万元左右。最大的缺陷是造价成本高，一次性投资大，砖结构的每亩造价达7万元左右，我市宜在仪征丘陵地区发展土堆墙的日光温室。

3、防虫网、遮阳网覆盖栽培技术。防虫网、遮阳网都是以聚乙烯为原料，经拉丝织造而成的网状物，其作用主要是防虫、遮阳降温和防暴雨冲刷。

4、频振式杀虫灯杀灭害虫技术。频振式杀虫灯是利用害虫的趋光性、趋波特性，将光的波长设定在特定的范围内，近距离用光、远距离用波引诱害虫成虫扑灯，灯外配以频振高压电网触杀，达到杀灭害虫控制危害的目的。

5、植物生产调节剂。在茄果类和瓜类蔬菜上运用较为广泛，生产上用得较多的是2.4—D、防落素和座果灵，主要防止茄果类蔬菜和瓜类蔬菜的落花落果。

6、喷滴灌技术。喷滴灌技术是目前国际上普遍采用的一种先进节水灌溉方式之一，其具有高产、节水、省工、少占耕地等优点。

7、蔬菜新品种：

（1）番茄：主栽品种L402、宝大906、金棚一号、中杂九号、开天三号、百特等品种，其中百特是从寿光引进的无限生长型早熟品种，株型紧凑，座果能力强，颜色深红，色泽鲜艳，单果重200—230克，果实硬度大，耐运输，抗性好，产量高，适合全年栽培。樱桃番茄品种：金珠、千禧、p-99、圣亚2号。

（2）茄子：主栽品种扬茄一号，该品种为扬州市蔬菜研究所选育的杂交一代组合。农友长茄是台湾茄子品种中一个早熟的新品种。美浓紫长茄近年来引进后在本地表现也不错。大龙是今年从寿光引进的国外品种，植株开展度大，早熟，丰产性好，生长速度快，采收期长。果实长形，平均果长25～35厘米，直径6～8厘米，单果重400～450克，果实紫黑色，质地光滑油亮，味道鲜美。产量高，每亩能达18000公斤以上。适应于冬季温室和早春保护地种植

（3）辣椒：主栽品种苏椒5号、扬椒2号、汴椒1号等。翠丰椒近年来引进我市，表现较好。微辣，耐低温、耐弱光、不易徒长，适合我市早春保护地栽培。

（4）黄瓜：主栽品种津优30、津绿2号、津春4号、津春5号。今年从寿光引进的国外水果黄瓜品种完美369，生长势中等,叶片小,适合于早春和秋延迟日光温室和大棚栽培。产量高，孤雌生殖，多花性，每节3-4个果，果实采收长度12-18厘米，表面光滑，味道鲜美。

（5）丝瓜：主栽品种早熟香丝瓜，瓜长30-40cm，粗棒状，肉厚，有弹性，细腻有香味，耐贮运，商品性好，每667平方产量7000kg左右。

（6）西瓜：小型瓜以小兰、小凤为主，大中型瓜以京欣、甜王七号为主。

（7）豇豆：主栽品种路路通一号、路路通二号、帮达特选一号、帮达特选二号。路路通一号是扬州市蔬菜研究所继扬早豇12之后推出又一极早熟豇豆新品种。路路通二号是继扬豇40之后推出的又一个丰产型豇豆新品种，该品种春夏季均适宜播种。

（8）萝卜：主栽品种扬州圆白萝卜、脆雪萝卜、泡子萝卜及白玉春萝卜，加工腌制用晏种、鹅颈白萝卜。

（9）青菜：主栽品种扬州大头矮、苏州青、扬州青一号、扬州高脚白菜、青菜苔等，热抗青、暑绿、扬子热抗青、扬子火青菜等品种由于抗热性较好，在夏季生产中也有一定的生产面积。

（10）荷藕：主栽品种大紫红、美人红、武植2号、鄂莲4号、“水选一号”作为搭配品种也有一定种植面积。