中国润扬农网

首页

登陆

热点资讯

信息大搜索

您的当前位置：首页 >> 蔬菜在线 >> 政策法规

绿色食品番茄安全卫生标准

日期：2006-08-30 浏览次数：次

  1主题内容与适用范围

    本标准规定了绿色食品番茄的术语、技术要求、检验规则及标志、包装、运输及贮藏。
    本标准适用于获得绿色食品标志的番茄。

    2引用标准

    GB5009食品卫生检验方法理化部分
    GB12399食品中硒的测定方法
    GB12108植物性食品中稀土的测定方法
    GB8852番茄
    GB8853番茄冷藏技术
    GB8321农药合理使用准则
    GB4285农药安全使用标准
    GB8868蔬菜塑料周转箱

    3术语

    3.1绿色食品系指经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的、安全、优质、营养食品。
    3.2绿色食品番茄
    指获得绿色食品标志的番茄

    4技术要求

    4.1原料产地环境要求必须符合绿色食品产地的环境标准。
    4.2规格：按照GB8852执行。
    4.3理化要求
    项目指标
    锌（以Zn）mg/kg≤20
    镉（以Cd计）mg/kg≤0.05
    汞（以Hg计）mg/kg≤0.01
    砷（以As计）mg/kg≤0.2
    氟mg/kg≤1.0
    硒（以Se计）mg/kg≤0.1
    稀土mg/kg≤0.7
    六六六mg/kg≤0.05
    滴滴涕mg/kg≤0.05
    乐果mg/kg≤0.5
    杀螟硫磷mg/kg≤0.2
    倍硫磷mg/kg≤0.05
    敌敌畏mg/kg≤0.1
    注：其它农药施用方式及其限量应符合GB8321、GB4285及中国绿色食品发展中心所订“生产绿色食品农药使用准则”规定。

    5试验方法

    5.1镉的测定：按GB5009.15《食品中镉的测定方法》。
    5.2汞的测定：按GB5009.17《食品中汞的测定方法》。
    5.3砷的测定：按GB5009.11《食品中砷的测定方法》。
    5.4氟的测定：按GB5009.18《食品中氟的测定方法》。
    5.5锌的测定：按GB5009.14《食品中锌的测定方法》。
    5.6硒的测定：按GB12399《食品中硒的测定方法》。
    5.7稀土的测定：按GB13108《植物性食品中稀土的测定方法》。
    5.8六六六、滴滴涕的测定：按GB5009.19《食品中六六六及滴滴涕的测定方法》。
    5.9乐果、杀螟硫磷、倍硫磷、敌敌畏的测定：按GB5009.20《食品中有机磷农药的测定方法》。

    6检验规则和方法

    6.1检验规则：参照GB8852。
    6.2检验方法：参照GB8852。
    6.3限度范围：参照GB8852。
    6.4经检验如不符合技术要求之一的均判为不合格产品。

    7标志、包装

    7.1标志
    7.1.1包装上标明绿色食品番茄字样并附有绿色食品标志。
    7.1.2包装上标明规格、净重、生产地名及生产单位、采摘日期。
    7.2包装要求
    盛装番茄的容器必须整洁、干燥、牢固、透气、美观，无污染，无异味，内部无尖突物，外部无钉及尖刺，无虫蛀、腐朽霉变现象。塑料箱参见中华人民共和国国家标准GB8868《蔬菜塑料周转箱》。

    8运输、贮藏

    8.1运输：按照GB8852《番茄运输条件》执行。
    8.2贮藏：按照GB8852《番茄贮藏技术》执行。

    附加说明：
    本标准由中华人民共和国农业部提出。
    本标准由中华人民共和国农业部农垦司归口。
    本标准由中国农垦北方食品监测中心负责起草。
    本标准主要起草人：尚秀荣、黄亦兵、申素红、寇瑞端、王媛

【查看评论】【关闭】【返回顶部↑】

关于我们 | 汇款需知 | 服务条款 | 免责申明 | 网站地图