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江苏凌家塘:早蟹爬上桌 鱼虾价格与去年持平
                       日期:2007-10-16        浏览次数:
      
江苏凌家塘:早蟹爬上桌 鱼虾价格与去年持平


      秋风起,蟹脚痒。9月中旬,秋风稍稍刮起,安徽宣城、江苏高淳等地的“八脚将军”们已按耐不住,“青背白肚”的大螃蟹赶着中秋的脚步,率先抢占常州蟹市。现已进入吃螃蟹的最佳时机,“九雌十雄”,爱尝鲜的常州市民还挺捧它的场,消费热情十分高涨。今年市场的螃蟹交易与往年相比起步较晚,但价格与去年同期持平。上市时批发平均价为:75-90克:21元/公斤(公)、51元/公斤(母);100-120克:31元/公斤(公)、68元/公斤(母);125-140克:44元/公斤(公)、88元/公斤(母);150-170克:55元/公斤(公)、150元/公斤(母);175-190克:78元/公斤(公)、210元/公斤(母);
      本月,受季节影响,青虾的上市量继续萎缩,本月批发平均价为57.38元/公斤,较上月下跌12.7%,较去年同期下跌11%;本月罗氏虾和基围虾交易旺盛,特别是基围虾的上市量大量递增,较去年同期增长67%,但价格较去年同期下跌17%;罗氏虾的交易量与去年相比有所萎缩,与去年同期相比下降32.5%,但受基围虾的冲击,价格较去年同期下跌11%。
      今年淡水鱼的价格与去年相比,除鲫鱼外,其它品种都有所下跌。本月草鱼的批发平均价格为8.91元/公斤,较上月上涨5.1%,较去年下跌11%;鲫鱼的批发平均价为9.76元/公斤,较上月上涨4.4%,较去年同期上涨21%;鳊鱼的批发平均价格为8.57元/公斤,较上月下跌0.5%,较去年同期下跌7%;鲢鱼的批发平均价为14.41元/公斤,较上月下跌0.9%,较去年同期下跌4%。
      本月部分特种水产价格有涨有跌。本月甲鱼的批发平均价为43.02元/公斤,较上月上涨9.1%、较去年同期上涨47%;桂鱼的批发平均价为51.62元/公斤,较上月下跌10.1%、较去年同期下跌21%;鳝鱼的批发平均价为33.5元/公斤,较上月上涨1.7%,较去年同期上涨11%;鲈鱼的批发平均价为25.18元/公斤,较上月下跌20.9%、较去年同期上涨40%;牛蛙的批发价有所回落,平均价为17.4元/公斤,较上月下跌22.4%、较去年同期上涨34%。
      预计,进入十月份,市场的螃蟹交易旺季将正式启动,10月中旬,本地成熟、品优的螃蟹将大量上市。

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