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兴化：一只螃蟹“居住”面积达3平方米

日期：2007-10-16 浏览次数：次

兴化：一只螃蟹“居住”面积达3平方米
      一望无际的水面上，长满了翠绿色水草，十几个身穿防水衣的农民涉在齐腰深的水中，手抓网兜在水中捞着螃蟹，每捞一次仅三两只。
      10月7日，在兴化市燎原特种水产养殖公司的养殖场，一位农民说：“在原生态的养殖环境中喂养天然饲料，螃蟹生病不用化学药品治疗，增强螃蟹的‘野性’，这样生长出的螃蟹才是真正的生态螃蟹。这是我们遵循的养殖原则。”
      兴化市水产局负责同志介绍，兴化的螃蟹养殖经历了一个由“大养蟹”到“养大蟹”、养“生态蟹”的过程。原先放养的“蟹苗”每亩要放2000到3000只“五期大眼幼体”，最多的每亩要放4000多只。由于养殖密度高，养殖周期只有一年，成活率低，个体小。
      如今，该市的70万亩水产养殖面积中的50万亩放养或混养螃蟹，都是放养个体大的“扣蟹”，最少的一亩水面只放养200只，一只螃蟹的“居住”面积平均可达3平方米，生长时间也由原先的1年变成2年。“螃蟹的生长环境变好，自然成活率变高，品质也随之提高，大大提高了农民的经济效益。”该市水产局抽样调查的结果表明：今年每亩螃蟹的纯收入可达2000多元，比上年上升25％以上，其中生态蟹、品牌蟹起了决定性的拉动作用。
      目前，兴化市已有34个水产品成为省权威部门认定的绿色生态产品。3万吨螃蟹中，有近2万吨是生态蟹、品牌蟹。让生态螃蟹“有名有姓”闯市场已成为该市广大养殖户的共识。

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